Родительский контроль организации питания

Родительский контроль организации питания

В детском саду был проведен контроль родительской общественности за организацией питания детей. Деятельность ведется в рамках муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители". Целью данного контроля было ознакомление родителей с процессом организации питания в ДОУ. В состав комиссии по контролю питания вошли члены родительской общественности, заведующий детского сада. Руководство дошкольного учреждения познакомила представителей родительской общественности с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПиН, приказами детского сада «Об организации питания детей», примерным 10-дневным меню, технологическими картами приготовления блюд. Члены комиссии присутствовали при выдаче готовых блюд с пищеблока по группам. Также родители имели возможность посетить группы во время приема пищи, получили представление о том, как организуется воспитателем процесс питания детей. Родители убедились, что в группах создана  благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи. Дети обеспечены соответствующей посудой, столы и стулья соответствуют ростовым показателям. Воспитатели осуществляют руководство питанием детей: следят за осанкой, поведением за столом, сообщают названия блюд, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу. Дети приучены пользоваться салфетками, столовыми приборами, благодарят после еды. Была проведена дегустация: пища подается ребенку умеренно горячей, имеет привлекательный вид и хорошие вкусовые качества, соблюдается объем порций. Таким образом, родительский контроль за питанием в детском саду позволяет обеспечить здоровое и сбалансированное питание для детей, учитывая их индивидуальные потребности и предпочтения.